Aromáticas y Medicinales una Alternativa Agroindustrial



La Dirección de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Gualeguaychú invita a la comunidad a participar de la charla “Aromáticas y Medicinales una Alternativa Agroindustrial”.

Día: miércoles 19 de septiembre.
Hora:15 horas.
Lugar: SUM Facultad de Bromatología UNER (25 de Mayo y Perón).

Carácter: gratuito.
Dirigida a: docentes, productores, emprendedores y público en general.

Enmarcada en el Proyecto de Extensión UNER:  “Diversificación Agroindustrial de la Agricultura Periurbana”:
Directora del Proyecto: Ing. Agrónoma Graciela Farías, docente Facultad de Ciencias Agropecuarias UNER
Coordinador-Responsable Técnico: Ing. Agrónomo Otto Brutti, Dirección General de Recursos Naturales. Ministerio de la Producción. Gobierno de Entre Ríos.

Un rubro productivo de carácter agroindustrial, con relativamente bajo nivel de inversión inicial y buenas perspectivas de colocación de sus productos en el mercado nacional e internacional, lo constituye la utilización de especies medicinales, aromáticas, condimentarias y nutracéuticas.

La finalidad  del proyecto es producir un vínculo permanente entre la demanda de conocimientos y asistencia técnica, para el desarrollo de alternativas productivas agroindustriales destinadas a áreas periurbanas (en los  alrededores de las ciudades), y la generación de estos conocimientos y la prestación  de servicios de asistencia técnica por parte de la Universidad. 

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